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サクサクにできるクッキー搾りだし道具が便利!子供料理の想像力
9歳の孫が購入してきたクッキーの生地を、鉄砲のような形の道具使ってクッキーをつくりました。
そのような道具があるのは知っていたけれど、思った以上に使い勝手がよく、美味しく出来上がりました。
孫は料理が好きで、自分が家庭内でお手伝いをしてもらったお駄賃で、キッチン用品や手芸用品を購入しています。
それごとに、私…忙しくなりますヾ(^o^;)
でも、楽しいことを見つけるのはとてもよいことで、お嫁さんと5歳の孫ともいっしょにクッキーづくり♪
サクサクにできるクッキー搾りだし道具が便利
はじめはクッキー生地が固すぎて、なかなか絞り出せませんでしたが、調整しながら搾りだし、それは…それはびっくりするほど、サクサクでおいしいクッキーができました。
型抜きのクッキーは、生地を冷凍するくらいにしないと型がきれいにできなく、固さもあるため、孫にとって街で売られているようなサクサクのクッキーができたことが、すごくうれしかったようです。
使用する生地の油にココナッツオイルを使ったので、部屋全体が甘い臭いになりましたが、孫達は嬉しそうに作っていました。
型抜き不要のクッキー搾りだし道具KUHN RIKON「クッキーメーカー」
作り方は実に簡単です。
クッキープレス本体に生地を入れて、ハンドルを握って引き金をカチャッと引くだけで、色々な形の可愛いクッキーが簡単に作れます!
14種類のクッキー型付きで、立体的なクッキー作りが楽しめます。
出来上がったクッキーに市販のチョコペンやアイシングで可愛くデコレーションも。
生地をのばしたり型で抜いたり、意外と面倒な作業もクッキープレスがあればジャンジャン作れます!
<詳細:Amazon「クーンリコン社 クッキープレス【型抜き不要クッキーメーカー!14種類のクッキーディスクで本格手作りクッキー】」>
鉄砲のような道具から、絞り出すだけで、こんなにかわいいクッキーができます。
生地は思った以上に柔らかくていい感じです。
市販のクッキーのようにサクサクにできました。
次回はアイシングクッキーを作りたいようです。
子供の料理は想像力を育てる
子供が自発的に何かをしようとするとき、ひとりでできないことを、大人は面倒くさいと感じることがあると思います。
今回の子供クッキングで大人が必要だったのは、9歳なので出来上がったクッキーをオーブンから取り出す作業です。
鉄板が重く熱いことから大人が手伝います。
それ以外は、失敗しそうだなぁ…と大人が感じても、危険であること以外は見学しています。
料理って、ひとつの実験の効果があります。
失敗した場合、原因を突き止め、改善方法を模索する。
その思考がとても大切だと思って、作業中は見守ることに徹します。
材料の調整は、それぞれの食材の特徴を知っていなければできません。
クッキーの生地をどのようにしたら美味しくなるか?
道具をどのように使うか?…と、必死に考えることが大切。
今回、孫にとって自分で購入した道具なので、家族全員にもてなししたかったようで、真剣そのもの!
そんな自発的に起こしたアクションを、見守ってあげたいと、クッキーづくりに付き合っていました。
こどもの想像力は大人が感じている以上に膨らんでいます。
料理と学校の実験は何もかわりません。
楽しいことだと知った時の子供の目の輝きは、見ている大人も気持ちがいいです。
時間に追われている大人が、こどもの料理(実験)に付き合うのは大変かもしれませんが、こどもの想像力を育ててあげてください。
心の冒険は、ワクワクした未来を作り出します。
親は見守ってあげましょう。